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Bier-Seminare werden immer beliebter

9 März 2012 No Comment
cc by wikimedia/ Maggie Galway

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In den letzten Jahren ist das Bewusstsein für Lebensmittel bei vielen Menschen gestiegen. Die etlichen Kochsendungen im Fernsehen und der Bio-Trend sind dafür sicherlich zwei wichtige Faktoren. Immer mehr Leute interessieren sich in diesem Zusammenhang auch für die traditionelle Herstellung von Lebensmitteln und auch für neue Sorten, die in den Bereichen entstehen.

So sind schon längst Seminare zum Thema Wein oder Schokolade der absolute Renner. Jedoch auch Bier ist eben nicht gleich Bier und so sind Bier-Seminare der neueste Trend in dieser Sparte. Unterschiedliche Biersorten werden dabei verkostet und die Seminar-Teilnehmer merken schnell, auf was es bei der hohen Kunst des Bierbrauens wirklich ankommt.

Oft werden die Seminare zu einem bestimmten Thema abgehalten, zum Beispiel Biere aus bestimmten Regionen oder mit bestimmten historischen Hintergründen. Für die Teilnehmer geht es darum neue Erfahrungen zu sammeln und ihren Gaumen für bestimmte Elemente des Genussmittels zu sensibilisieren. Dabei sind auch spannende Sorten ein Thema wie beispielsweise ungewöhnliche Biersorten, wie eines, das mit Kakaobohnen gebraut wird.

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